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Il Manuale di Vitamine

Walter H. Eddy

Capitolo 90

Un studio delle abitudini dietetiche di varie sezioni degli Stati Uniti show dei quali c'è una tendenza molto generale da parte della maggioranza le persone per confinare i loro cibi ad una carne, patata, e dieta di cereale. Il uso di insalate è guardato su da molte sezioni come un'affettazione straniera e è data retta il valore di uova, latte e formaggio. Abbastanza già si ha detto che mostri, che questi articoli secondi hanno molto più che un valore di esthetic ed uno delle missioni dell'esperto di nutrizione debba essere mostrare le persone perché prodotti di caseificio ed insalate devono divenire caratteristiche nei pasti di ogni-giorno delle persone di ogni-giorno. Ed anche se il insalate ancora sono non apprezzate, è necessario che cucinò verde vegetali occupano più di una posizione nel menu che troppo spesso è il caso. Là è apparso recentemente una crociata per il mangiare di torte di fermento. Il richiesta costituita il loro uso rimane su un perfettamente base fissa, loro sono ricchi in il "B" vitamine, le proteine della torta di fermento sono di buona qualità e la torta non contiene ingredienti velenoso ad uomo. Molte persone sono effetti che dà beneficio che riportano dal loro uso. È alcuna lezione da essere là dedotto da questo esperimento? Io sento che il molto fatto che benefici hanno stato il risultato di questo fermento alimentando è evidenza eccellente di mancanza del vitamine nelle diete delle persone colpite ed un argomento chiaro che il le abitudini dietetiche di molte persone hanno bisogno di rettifica ad un vitamine più alto contenuto. Se è necessario per usare fermento agglomera o alcuno altro concentri di vitamine, dipende completamente su se la dieta all'ordine del giorno sta mancando in questi fattori ed il mio primo consiglio nella questione sarebbe a faccia se possibile una selezione del vitamine che contiene cibi e vede se le condizioni normali non risultarono prima di utilizzare cibi il cui gusto non è accomodando o quali sono presi come medicina. Per lui una vecchia esperienza è che

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