Capitolo 70

altri reagenti. Così McCollum ha mostrato che mentre benzene è poco di
valuti come un extractant di questo vitamine, se noi prima estrarremo il
vitamine con alcol o acqua e deposita questo su destrina da evaporazione
è poi possibile scuotendo la destrina attivata con benzene per causare
il vitamine per passare in soluzione in benzene. Voegtlin e Meyers hanno
recentemente mostrato che è solubile in petrolio di oliva ed in acido di oleic e loro
dati suggeriscono un nuovo vuole dire di concentrare la sostanza della quale può essere
valuti nel tracciare il suo carattere.

Il "B" vitamine è assorbito relativamente facilmente da divise eccellentemente
precipita. Noi già ci siamo riferiti all'uso della terra di follatore per
questo scopo di Seidell. Questi adsorptive qualche volta motorizzano si manifesta
nel trattamento di estratti di pianta. Un estratto acquoso di erba medica può essere
fatto gettare in giù la sua proteina complesso diluendolo a 40 per centesimo con
alcol. Osborne riporta comunque che questo processo frequentemente rimuove il
vitamine anche quale sembra essere gettato in giù coi precipitarono
materiale. Questi adsorptive motorizzano perciò spesso sembra una difficoltà in
il maneggio della sostanza così come un mezzi dell'estrazione. Noi abbiamo
il metodo di Osborne usato con erba medica estrae e trova il risultato su è
non da alcuni mezzi invariabile, per in alcuni dei nostri estratti noi trattenemmo il
più grande parte del vitamine. Caolino e carbone all'ordine del giorno non sono molti
il buon adsorbents ma i secondi possono essere attivati per servire questo scopo.

La natura elementare del "B" vitamine rimane un mistero. Estratti
quali lo contengono mostri la presenza di azoto. Il più primo researches di paura
su fermento e lucidature di riso ambo i complessi cristallini prodotti che lui
analizzato. I suoi dati su questo soggetto seguono:

_A. Il complex_ di fermento

Cristalli che squagliano a 233 C. che consistono di:

IO.  Un complesso squagliando a 229 C. e quasi formando aghi e prismi