Capitolo 55

i.e., uno che contiene tutti gli elementi per la crescita ottimale di fermenti
ometta vitamine "B" esso sarà pericoloso per dedurre conclusioni dalla prova come
a contenuto di vitamine. Può essere possibile a così tratta i nostri estratti come a
elimini da loro tutti gli altri stimoli eccetto il vitamine o distruggere
il vitamine in loro e così permette il paragone di un estratto col
vitamine distrussero contro uno nel quale è presente e così arriva a
il risultato desiderò. In ogni caso tutti che noi possiamo dire attualmente sono che il
prova di fermento è inattendibile come una misura di contenuto di vitamine ma che se esso
può essere fatto quantitativo i suoi vantaggi sono così grandi che è moltissimo
valore mentre continuare lavoro su lui finché è sicuro che non può essere
fatto produrre il risultato desiderato.

[L'illustrazione: il Fico. 7. PERCENTUALE DI CRESCITA DI FERMENTO SOTTO ERBA MEDICA ESTRATTO
STIMOLAZIONE

Questa tabella mostra l'effetto delle concentrazioni diverse di un'erba medica
estragga sulla percentuale di crescita della cella di fermento. La percentuale della crescita era
determinato dopo il metodo di Paura centrifugando le celle dopo settanta-
l'incubazione di due ore e misurando il volume in centimetri cubici. Il
forma degli show di curva che questo metodo non darà comparato
risultati a meno che gli estratti esaminati sono diluisca abbastanza per il
le determinazioni per precipitare nella parte ripida della curva.]

Un'altra ragione per la nostra attenzione a questa prova è che se può essere fatto
vitamine dello show effettuano offre un mezzo eccellente per investigazione di
vitamine le reazioni di "B", ed un metodo per studiare l'effetto del
vitamine sul protoplasma di una sola cella.



CAPITOLO V


LE FONTI DI IL VITAMINE

Ora avendo considerato i principi generali coinvolti in collaudo di vitamine
noi possiamo chiedere giustamente a che informazioni loro ci hanno prodotti in riguardo al
la distribuzione del vitamines in natura. Se noi dobbiamo includere vitamines in