Capitolo 54

Con un tubo di controllo che contiene 9 cc.  dei media sterili e 1 cc.  di
acqua distillata in luogo del cc del 1.  di estratto un paragone può essere
ottenne quale è una misura accurata dell'effetto di stimulatory del
estratto. Se questo stimolo è puramente dovuto a vitamine è ovvio che
questa procedura c'abiliterebbe per comparare estratti di pesi noti di e
arrivi a paragoni che sarebbero misure del loro contenuto di vitamine.
Nelle altre parole la procedura ora è in una forma soddisfacente per esaminare e
il suo valore dipende soltanto sulla nostra abilità di mostrare che lo stimolo dato
il fermento è solamente dovuto a vitamine "B."

L'interesse dello studente di vitamine in questa prova sarà facilmente
capito per lui è così semplice di manipolazione e così rapido nel produrre
risultati che è l'approccio più vicino ad una prova chimica di soddisfacente
natura propose ancora ma sfortunatamente attesta presto cominciò ad accumulare a
show che la stimolazione ha prodotto da estratti di varie fonti non è un
la questione di vitamine puro. Se noi disegniamo una curva di stimolazione per vario
le diluizioni di un estratto determinato che noi troviamo che la stimolazione non è direttamente
proporzionale alla concentrazione di presente di vitamine ma è un composito
di molti fattori. La tabella dedusse da esperimenti da Eddy e
Stevenson mostra la natura generale di questa curva. Gli altri sperimentatori hanno
risultati simili ed arrivati ed alcuni sono andati finora come a mantenere che il
stimolazione non è affatto a causa di vitamine "B." È perciò evidente
che finché questa controversia è stabilita la prova di fermento non può essere usata per
lo scopo propose. Nostro proprio sperimenta attualmente ancora ci fabbrichi ditta in
la nostra credenza che _one_ dei fattori e forse il più importante
fattore nell'effetto di stimolazione è il vitamine ma finché noi possiamo concepire un
mezzo basale che è comparabile a quell'usò in ratto che alimenta esperimenti,