Capitolo 19

metta il cucchiaino da tè attraverso la tazza da tè come un segnale al quale lui non ha desiderato
beva alcuno più.

[L'illustrazione: Una Festa di Tè Coloniale.]

Lungo dopo tè e caffè era in uso in questo paese che loro non erano
conosciuto nel backwoods. Le persone sulla frontiera bevvero tè fatto da
la radice dell'albero di sassafras o dalle foglie di alcune viti selvatiche.
Il lavoro intero di preparare cibo era fatto a casa. Quando loro vollero
macini pasto, loro lo facevano controllando il peso mais in un taglio di buco nel ceppo di
un albero. Loro usarono un grande pounder della pietra al quale fu allacciato da una corda un
lembo di un albero sopra. Dopo ogni colpo il lembo balzerebbe di nuovo e
elevi il pounder. Il loro pasto di mais fu setacciato attraverso un setaccio fatto di
deerskin coi piccoli buchi dati un pugno attraverso lui. Loro dovevano fare loro
scarpe e cappelli e berretti loro, e tessere la loro stoffa a casa.

Un ragazzo che visse sul lato dell'ovest delle Montagne di Alleghany in quelli
giorni dopo scrisse un libro che dice tutti su questa vita grezza. Il suo
nome era Giuseppe Doddridge. Lui passò la sua fanciullezza in una cabina di tronco, in
pericolo continuo da indiani. I coloni avevano integrato un forte il
medio della sistemazione. Qualche volta nel Giuseppe serale sentirebbe un
picchio di uomo dolcemente sulla finestra posteriore della cabina di suo padre. Come presto
come qualcuno si svegliato, gli uomini bisbiglierebbero, "indiani!" Il padre di Giuseppe
prenderebbe poi in giù la sua pistola. I bambini sarebbero vestiti nel
scuro il più rapidamente possibile. Tali cose come sarebbe avuto bisogno nel
forte fu raccolto poi. Non una parola fu parlata, né era alcuna candela
illuminato. Anche i piccoli bambini impararono ad essere perfettamente silenziosi, e
i cani furono insegnati per non abbaiare. Quando tutti erano pronti, la famiglia può
affretti via lungo il piede percorso al forte. Tutte le altre famiglie in